重慶頒布史上最嚴(yán)《餐飲油煙排放標(biāo)準(zhǔn)》油煙凈化率必須在90%以上！
瀏覽： 發(fā)布日期：2019-12-10
7月12日，重慶市頒布了新的《餐飲行業(yè)大氣污染物排放標(biāo)準(zhǔn)》，將于2019年1月1日起實(shí)施。
重點(diǎn)來了，敲黑板，咚咚咚！
1、該標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了油煙最高允許排放濃度每立方米1.0毫克，比國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)高了50%！也就是說，油煙排放凈化效率最低要達(dá)到90%！
2、該標(biāo)準(zhǔn)增加了揮發(fā)性有機(jī)物控制指標(biāo)，對(duì)產(chǎn)生特殊氣味并對(duì)周邊環(huán)境敏感目標(biāo)造成影響的要增加除臭措施。也就是說，要用除味器！
3、該標(biāo)準(zhǔn)要求餐飲業(yè)大氣污染物通過集氣罩收集經(jīng)凈化設(shè)備處理后達(dá)標(biāo)排放，未經(jīng)任何設(shè)備凈化排放視同超標(biāo)。也就是說，一定要裝油煙凈化器！
4、該標(biāo)準(zhǔn)要求餐飲店必須定期維護(hù)保養(yǎng)、保證正常運(yùn)行，排氣筒出口及周邊無明顯油污。原則上，凈化設(shè)備至少每月清洗、維護(hù)或更換濾料1次。也就是說，要定期清洗設(shè)備、更換過濾棉！
5、該標(biāo)準(zhǔn)要求餐飲店應(yīng)記錄日常運(yùn)行、清理維護(hù)或更換濾料等情況，記錄簿應(yīng)至少保留一年備查。也就是說，要記錄并保存日志！
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